ТЕСТООТСАДОЧНА МАШИНА ФИРМЫ «DELFIN» (ИТАЛИЯ) Модель: MINO 400
Теста :
*Песочное (курабъе) *Заварное тесто (эклеры)
*Сырцовое (пряники) *Овсяное тесто
*Бисквитное тесто (рулеты) *Белковое тесто (безе)
*Кексовое тесто *Суфлейные массы ( птичье молоко)
Компьютерный тип управления с памятью до 50 различных программ. Сенсорный цветной графический дисплей. Монитор полностью русифицирован. Переход на новый тип изделий осуществляется с пульта управления просто и быстро, можно конструировать новые виды печенья. Функции машины - отсадка, подкрутка.
В конце цикла отсадки возможно обратное кратковременное вращение валов (антикапельная функция).
Высота стола при отсадке регулируется вручную. Задается скорость опускания стола при отсадке, что позволяет увеличить ассортимент за счет получения двухъярусных изделий. Конструкция машин изготовлена из алюминиевого сплава. Боковые панели выполнены из нержавеющей стали.
Мощность машины 2 кВт - дает гарантию на непрерывность в работе с плотными
тестами и включениями типа орехов и изюма в течение всего рабочего цикла, без
нагрузок .
Особенности :
*Система опускания / подъема стола осуществляется с помощью датчиков положения – обеспечивает плавный старт и плавный тормоз (минимальный износ и нагрузка двигателя)
*Удобный сенсорный дисплей с картинками обозначения - дает легкость в работе.
*Машина имеет возможность отсадить изделия на противень и вернуть противень обратно к оператору - очень удобно ставить к стене и использовать одного оператора в работе.
*Крепление бункера и штампа сделано с помощью «барашек» - удобно откручивать руками в конце смены для мытья – не используя дополнительного инструмента.
Mino (отсадка)
Mino (отсадка и подкрутка)
производительность
до 80кг
до 80кг
Мощность кВт
2 кВт
2 кВт
Габариты
1000х900х800 мм
1000х900х800 мм
Масса , кг
190 кг
190 кг
Ширина противня
400 мм
(*Ваши размеры, при заказе)
400мм
(*Ваши размеры, при заказе)
Отсадочные валы
Полимерный материал
Полимерный материал
Носики-насадки
12 штук**
18 штук**
*Мы можем сделать штамп под Ваш противень !
** 12 носиков : 6 штук прямые с зубчиками и 6 штук прямые без зубчиков
18 носиков : 6 штук прямые с зубчиками , 6 штук прямые без зубчиков, 6 поворотные с зубчиками
Авторизация
Вопросы продавцу